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食事で美肌アンチエイジング

2010年03月02日
トマトで美肌
ミスユニバースとい言えば、知花くららさんや森理世さんなど、近年日本女性が輝かしい入賞を果たして話題になっていますよね。美女は一体どんなものを食べているんだろうか?

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そんな好奇心から書店で手に取ったのが、『世界一の美女になるダイエット』。ミスユニバースの公式栄養コンサルタントエリカ・アンギャルさんの著書です。こちらの本で、『買い物で迷ったら美人効果の高いトマトとベリーを。』というお話があります。

トマトは美容に良い野菜と言われていますが、その理由のひとつが、リコピンです。リコピンは強い抗酸化作用で、活性酸素の働きを抑える働きがあるそうです。美肌にかかせないビタミンCも含まれていますし、快眠にも役立つと聞いたことがあります。睡眠は美肌作りの基本ですから、なかなか眠れない方は、夕飯にトマトを食べてみるといいかもしれませんね!

そう言えば、去年は、夜にトマトを食べる「夜トマトダイエット」なんていうのも流行りましたよね。夜にトマトを食べると基礎代謝アップして、痩せやすい体になるそうですよ。

美女の栄養コンサルタントも認める美肌食材、トマト。今はトマトの旬ではないので、ちょっと値段が高いですが(汗)、それでも一年中手に入るのは嬉しいかぎりですね。きれいになりたいあなたにおすすめの食材です♪



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